4 pers

Ingredienser:
150 gr knust kavring (griljermel)
100 gr smør, smeltet
2 beger Cottage Cheese
10 sorte oliven
Salt og pepper
6 skiver Parmaskinke eller Birkebeinerskinke
Ruccolasalat

Fremgangsmåte:
Bland strøkavringen med smøret og trykk det i en form med løs kant, ca 22 cm i diameter. Sett det kaldt i 20 min.

Bland Cottage Cheese med hakkede oliven og smak til med krydder.

Smør Cottage Cheese-blandingen på brødet i formen. La det stå kjølig til det «setter seg».