Paibunn: 1,5 dl hvetemel, 1,5 dl
graham mel, 125 g margarin, 3 ss
vann.
Fyll: 2 dl Lindahls gresk yoghurt, 200
g kremost/Philadelphia naturell, 1
st finternet rødløk, 1 ts sitronsaft, 1
ss hakket dill, cayennepepper etter
smak.
Pynt: 200 g krepsehaler, 1 boks rød
stenbitrogn (50 g).

Arbeide raskt sammen paideigen og la den hvile svalt i 30 min. Trykk deigen ut i formen. Lag noen hull i paibunnen med en gaffel. Gratiner i ovnen ved 220 grader i 12-15 minutter, til den er gyldenbrun.

Fyll: Bland alle ingrediensene og fordel det jevnt utover den kalde paibunnen. Pynt med krepsehaler og stenbitrogn.