Grov pizza

deig: 4 dl grovbakstmel 2 ts bakepulver 1 ts salt 2 stk egg 2 dl biola naturell 1 ss olje fyll: 1 stk hakka løk 1 ss olje 100 g ost i terninger 12 stk soltørka tomat *rør deigen sammen *ha i fyllet *tillsett biola til bra konsistens.. ( litt fast men klissete..) stek i […] {Mer...}

Hjemmelaget pizza med rug og spelt

150 g grov rug 150 g siktet spelt 100 g hvetemel 1 ss olje 25 g gjær litt salt lunket vann, ca 2,5 dl ( måler aldri, bare heller til deigen har passe fin konsistens) Bland det tørre, hell i vann og ojle, eltes i maskin ca 5 min. Heve til dobbel størrelse ( 40 […] {Mer...}