Spansk pizza med chorizo og serranoskinke

Pizza er veldig populært over hele verden, inkludert Spania. Som i Italia, blir pizzaen servert med en tynn skrope, og er ikke overlesset med pålegg. Vår tapas-versjon av denne pizzaen inkluderer spansk chorizopølse, og serranoskinke. Dette gir pizzaen en utpreget spansk smak, og vil garantert få smaksløkene i gang. Eventuelt kan man også benytte krydret […] {Mer...}

2 enkle og billige vegetarpizzaer for deg som studerer i utlandet

Uansett om du studerer i utlandet  eller i Norge, vil du nok kjenne at budsjettet som student er noe strammere enn som hjemmeboende. Studerer du i utlandet, har du gjerne også skolepenger som skal betales, i tillegg til de vanlige utgiftene til øl og fuktige byturer. Og som ikke det var nok, har du avhengig av […] {Mer...}

Hemmeligheten til å lage en god hjemmelaget pizza

En pizza er summen av sine deler, nemlig skorpen, fyllet, og sausen. Gjør hver og en så fantastisk som overhodet mulig, og du vil være sikker på å få den beste hjemmelagde pizzaen du kan få. Prøv ut følgende hemmeligheter når du lager din hjemmelagde pizza: Skorpens «hemmeligheter» Bak bunnen separat: Det ville være best […] {Mer...}

Lage en kvalitetspizza

Mer enn 90% av den norske befolkningen spiser minst èn bit i måneden, men får vi virkelig det vi vil ha fra Stabburet? Hva er det? Pizza, industrien som produserer mer enn 100 millioner i året. Så, hvordan vet du om det stykket du spiser egentlig holder standarden? Og om noen av disse er gode? […] {Mer...}

Quiche Lorraine

200 g hvetemel 1 ts bakepulver 100 g margarin 1 eggeplomme 1-3 ss melk 6 egg + 1 eggehvite 6 dl fløte skinke i terninger (jeg bruker 2 pk hamburgerrygg, eller brokkoli da) 1 1/4 ts salt litt pepper Smuldre mel og smør. Bland til en myk deig. Kjevle ut i paiform og prikk bunnen. […] {Mer...}

Spinat- og fetaostboller

200 g fersk spinat, vasket og renset 50 g gjær 6 dl lunkent vann 1 ts sukker 1 ts salt 4 ss olivenolje 12-15 dl hvetemel 100 g fetaost i terninger Damp spinaten i en kjele til den har falt sammen. Hakk spinaten. Rør gjæren ut i vannet og arbeid inn sukker, salt, mel og […] {Mer...}

Pai med spinat og fetaost

1 kg hakket spinat 2 ss vann 2 ss olivenolje 500 g purre, hakket 4 pressede hvitløksfedd ½ ts malt spisskummen ½ ts kanel ¼ kopp hakket dill ½ kopp hakket persille ½ kopp ristede pinjekjerner 500 g fetaost, smuldret 2 lettvispede egg 12 ark filodeig 100 g smeltet smør Bland spinat og vann i […] {Mer...}

Kyllingpai

150 g smør 200 g hvetemel 2 ss vann 400 g grillet kylling 150 g bacon 1 løk 3 dl melk 5 egg ½ pk frossen spinat 1 ts salt ½ ts hvit pepper 1 dl revet ost Smuldre smør og mel og tilsett vann. Dekk bunnen av en paiform og stek ved 200 grader […] {Mer...}

Asparges og rekepai

Paiskall: 2 ½ dl hvetemel 100 g smør 2 ss vann Fyll: 1/2 boks cottage cheese 1/2 boks lettrømme 1/2 dl finhakket fersk basilikum 8 soltørkede tomater, finhakket 1 bunt grønn asparges 500 g reker med skall eller 250 g rensede reker 1 salathode 150 g krepsehaler 1 sitron, i skiver dill Paiform, ca. 24 […] {Mer...}

Uheldig pizzakjøper

En mann fra USA bestilte pizza på døra i 4 år med lånte penger, riktig uheldig var han, klarte ikke å betalte tilbake og ende opp konkurs. {Mer...}